Description
Свіженький, хрумкий салат смачний і сам по собі, і як гарнір.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
0,3-0,5 кг
-
Огірок
1-2 шт
-
Селера черешкова
1-3 шт
-
Яблуко
1/2-1 шт
-
Горошок зелений
1/3 - 1/2 бан.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сіль
-
Цукор
-
Сік лимонний
-
Оливкова олія
-
Приправа
Cooking
Капусту нашинковать и помять с солью и сахаром. Если берете белокочанную, то старайтесь брать капустку посочнее.
Добавить к капусте нарезанные стебли сельдерея.
Огурец тонко порезать, положить в миску.
Добавить в салат порезанное соломкой яблоко. Сбрызнуть яблоко лимонным соком.
И зеленый горошек.
Также к салату нужно добавить порезанную зелень, но у меня не было свежей, поэтому я положила ложку приправы из петрушки.
По желанию добавить в салат смесь перцев, перемешать, заправить по вкусу оливковым или подсолнечным маслом и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.