Description
Сьогодні на обід у нас суп із сочевиці. Сочевиця-це смачно, корисно та поживно.
Ingredients
-
Гомілка куряча
2 шт
-
Сочевиця
40 г
-
Паста
10 г
-
Картопля
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Куркума
-
М'ята
Cooking
Подготавливаем продукты.
Отвариваем голени в 1 л. воды 40 мин. после закипания.
Картофель и лук режем кубиком. Морковь трем на терке.
Пассеруем лук с морковью до прозрачности лука и золотистости моркови. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Закладываем в бульон картофель, зажарку, куркуму и мяту Предварительно вынув курицу. Варим 10 мин. Добавляем чечевицу. Варим 10 мин.
Отделяем мясо от кости.
Добавляем в суп лапшу, соль, перец, мясо. Доводим до кипения. Даем настоятся 10 мин. Разливаем по тарелкам.
По желанию добавляем зелень. И подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.