Description
Дуже ароматний, смачний густий суп з грінками! У мене на жирному курячому бульйоні, але можна використовувати як рибний, так і грибний бульйон! А також приготувати на воді, буде не менш смачно!
Ingredients
-
Бульйон
1 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Квасоля стручкова
1 горст.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Куркума
0,5 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Перець запашний
2 шт
-
Хліб
0,5 ломт.
-
Сир твердий
1 ст. л.
Cooking
Морковь натереть;
Выложить в разогретую сковороду на масло - морковь, лук - полукольцами и фасоль;
Добавить соевый соус, куркуму и жгучего перца по вкусу;
Обжаривать, помешивая, до легкой корочки;
Овощи выложить в горшок для запекания до верха, но не утрамбовывая;
Добавить душистого перца и залить кипящим бульоном;
Сверху выложить хлеб, порезанный кубиками и присыпать сыром;
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до хруста хлеба и сыра;
Подавать в горячем виде с зеленью;
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.