Description
Цей рулет із гарбузового тіста. Ви ніколи не пробували? А ось вам і рецепт, цей рулет я приготувала з гарбузового тіста з курочкою для своєї улюбленої донечки; якщо його робити з фаршем, можна їсти і дорослим!
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Яйце перепелине
3 шт
-
Борошно пшеничне
150-200 г
-
Філе куряче
1 шт
-
Картопля
1-2 шт
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Тыкву нарезать на кубики, залить водой и поставить вариться в микроволновку на 5 минут.
Сделать из тыквы пюре, остудить.
Куриное филе измельчить, картофель и лук нарезать мелким кубиком, перемешать с куриным филе, посолить. Начинка готова.
Займемся тестом. В охлажденное тыквенное пюре добавить яйца, посолить и хорошо перемешать вилкой.
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Ну вот, все готово, приступим к формированию рулета. Возьмем кусочек теста и раскатаем его примерно 0,5 см толщиной.
Выкладываем на тесто начинку, распределяем ее по всей поверхности пласта.
И сворачиваем в рулет.
Отправляем рулет в пароварку на 40 минут.
Подавать рулет можно со сливками, получается очень вкусный рулет, тыквенное тесто просто очень вкусное!
Приятного аппетита Вашему крохе!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.