Description
Легкі, повітряні вареники зі сливою на пару
Ingredients
-
сир
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
1,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Слива
-
Цукор
Cooking
Творог растираю с яйцами, солью
Добавляю соду с мукой и вымешиваю тесто
Сливы режу небольшими кусочками
Раскатываю тесто, стаканом делаю кружочки, немного их раскатываю, в середину кладу немного сахара и сливы, и формирую вареники. тесто не должно быть сильно тонким!
Закладываю в пароварку
Вареники готовы через 6-7 минут после закипания воды
Достаём вареники, выкладываем в блюдо, можно cvазать сливочным маслом и присыпать сахаром, вобщем кто как любит. приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.