Description
Пісна їжа має бути різноманітною! Вважається, що для насичення необхідно, щоб у їжі були смаки: солоний, кислий, гострий.
Ingredients
-
Листя салату
5-6 шт
-
Помідор
1 шт
-
Рукола
1 пуч.
-
Гриби
3-4
-
Перець болгарський
1/4 шт
-
Авокадо
1/2 шт
-
Маслини
7 шт
-
Селера черешкова
-
Часник
1 зуб.
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Олія
3-4 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Спеції
-
Перець червоний пекучий
1/5 шт
-
Сіль
Cooking
Промыть овощи, порезать, как показано ниже. Грибы порезать тонко, залить лимонным соком, растительным маслом, добавить чеснок, жгучий перец. Перемешать, пока все готовим, грибы слегка промаринуются, минут пять. Черешковый сельдерей я натираю на терке, или отжимаю сок. Добавляем остальные компоненты, их можно взаимозаменять, тем, что есть в холодильнике.
Перемешиваем. Солим в последнюю очередь. Выкладываем красиво, грибки, маслины, листья салата.
Для непостящихся очень вкусно с брынзой. Хорошо сочетается с тунцом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.