Description
Смачна запечена картопля з м'ясним фаршем, дуже гарна страва, можна подавати і на святковий стіл.
Ingredients
-
Картопля
8 шт
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля зелена
3 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Кукурудза
1/3 бан.
-
Сир твердий
100 г
-
Чебрець
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Картофель вымыть. Влажные клубни по отдельности завернуть в фольгу, положить на решётку и запекать 60 мин. при 200 гр. Картофель вынуть из фольги и надрезать сверху. Вынуть из клубней часть мякоти, и поставить на противень.
Помидоры нарезать кубиками, лук - кольцами, чеснок порубить. Потушить в масле лук и чеснок. Добавить фарш, и жарить 5 минут. Перемешать с помидорами, кукурузой,тимьяном, посолить, поперчить.
Начинить картофель фаршем. Сыр нарезать полосками и выложить на картофель. Запекать в духовке 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.