Description
Невигадливий пиріжок з рибними консервами - чудове доповнення до обіду. Рецепт нещодавно прочитала в кулінарному журналі, мені він сподобався своєю простотою у виконанні (у мене маленька дитина, яка потребує постійної уваги і, як наслідок, нестача часу). Пиріг вийшов смачний, ось і вирішила викласти рецепт, може комусь знадобиться. На сайті є рецепти пирогів з консервами, але вони були, в основному, давно, от я, наприклад, спеціально шукати не стала б, знову ж таки, через брак часу, гадаю - таких тут на сайті більшість... Тому ризикну)))
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
3/4 - 1 стак.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Майонез
0,5 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Зелень
-
Картопля
5 - 6 шт
-
Консерви рибні
2 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
Cooking
Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Выложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами. Выложить поверх картофеля.
С консервов слить жидкость и размять вилкой (у меня была горбуша в масле).Выложить поверх лука.
Для теста смешать яйца, сметану, майонез, гашенную соду. Добавить мелко нарезанную зелень (в рецепте зелени не было, поэтому можно без нее), соль. Постепенно добавить муку, чтобы получилось жидкое тесто. Этим тестом залить подготовленные продукты.
Выпекать при Т 180 - 200 С до готовности (у меня ушло, примерно, 45 мин, в конце приготовления пришлось накрыть форму фольгой, чтобы верх не сгорел. Но у меня духовка такая - верх печется быстрее, чем низ).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.