Description
Якось прогулюючись центром Праги, недалеко від Староміської площі я натрапила на одну маленьку затишну кафешку і вирішила, що час передихнути. Правду кажучи, мене здивувало, що в меню є манна каша. Якась дитина за сусіднім столиком з апетитом її уплітала, і я вирішила, що треба спробувати, згадати дитинство золоте... Сто років не їла манної каші! Виявилося, що ця невигадлива страва може бути справжніми ласощами. Запрошую на частування!
Ingredients
-
Крупа манна
80 г
-
Молоко
140 мл
-
Вода
140 мл
-
Вершки
100 мл
-
Цукор
-
Банан
1 шт
-
Какао-порошок
-
Ягода
Cooking
В кастрюле смешать молоко и воду, закипятить.
Насыпать манку и, помешивая, сварить довольно густую кашу. Процесс займет примерно 5 минут.
Спелый банан очистить и нарезать кусочками (у меня два банана, так как я готовила двойную порцию)
В блендере измельчить банан, в банановое пюре добавить, сливки, сахар и все еще раз взбить.
Добавить банановую смесь в кашу.
Все хорошенько размешать, попробовать на сахар, довести до кипения и выключить огонь. Каша готова.
В кашу по желанию можно добавлять немного лимонного сока, орехи, растопленный шоколад, изюм и т. д. Я посыпала ее растворимым какао и добавила клубнику. Ягоды можно использовать какие угодно, по вкусу. Детям такая кашка точно понравится! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.