Description
Дорогі молоді матусі, можливо, така кашка сподобається вашим дітям. При перекладі дітей із фабричних каш на каші домашнього приготування багато дітей неохоче їдять. Ось така ідея мені спала на думку. Мій синочок уплітає такі кашки за обидві щічки. Смак справді чудовий, схожий чимось на заварний крем. Чому для синочка, тому що одна частина для синочка, а друга буде оладки для бабусі.
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Пшоно
1/3 стак.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Банан
1/2 шт
-
Сіль
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
Крупу перебираем обязательно, какой чистой она бы нам не казалась. Я это делаю на белой плоской тарелке, высыпая маленькими порциями. Далее ее хорошенько промыть (я промываю все крупы (кроме манной) в 7 водах.
Промытую крупу заливаем крутым кипятком и оставляем на 2 минуты, чтобы сошла вся горечь. Кипяток сливаем, крупу в дуршлаге промываем холодной водой. Молоко смешиваем с водой и доводим до кипения.
В кипящее молоко добавляем соль, сахар (я обычно для ребенка использую фруктозу, ее кладу 1/2 ст. ложки). Добавляем крупу. Варим 30 минут, в конце добавим сливочное масло. Теперь погружным блендером измельчаем готовую кашку, добавив к ней банан. Банан можно заменить яблочком или грушей. Я так делаю и с гречневой кашей. Получается вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.