Description
Цей рецепт – справжня знахідка для любителів вівсянки – неклопітний, швидкий, а результат приголомшливий! Я знайома з ним всього місяць (велике спасибі автору Владу з ЖЖ, і Наталі8, що познайомила мене з ним), але він надовго прижився в моїй сім'ї, крім того, це чудова можливість поекспериментувати - використовувати інші фрукти, пластівці, горішки.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Яблуко
1 шт
-
Білок яєчний
1 шт
-
Родзинки
1 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Цукор коричневий
2 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Кориця
-
Мигдаль
2 ст. л.
-
Борошно житнє
1 ст. л.
-
Мед
Cooking
Смешиваем сухие ингредиенты - хлопья, изюм, 1 ч. л. коричневого сахара, ванильный сахар, соль, разрыхлитель теста, корицу
Добавляем молоко, растопленное сливочное масло и яичный белок.
Яблоко режем на кубики, изюм моем и сушим. Добавляем в смесь.
Огнеупорную форму (19*19 см) смазываем сливочным маслом, присыпаем ржаной мукой
Выкладываем смесь в форму и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке примерно час.
Посыпаем запеченную кашу миндальными лепестками (или кокосовой стружкой), оставшимся коричневым сахаром и держим еще немного в духовке ближе к верху, чтобы образовалась хрустящая корочка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.