Description
Ніжне, повітряне суфле із зеленим горошком та кукурудзою, чудова прикраса столу, корисна та смачна закуска. Виходить справді ніжне, пишне куряче суфле, яке буквально тане мовою. Смачно і в теплому, і холодному вигляді. Прекрасно підходить як дітям так і дорослим, пропоную і вам скуштувати дорогих кухарів!
Ingredients
-
Філе куряче
320 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
180 мл
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Горошок зелений
50 г
-
Кукурудза
50 г
-
Спеції
Cooking
Из куриного филе делаем фарш.
Заливаем горошек и кукурузу небольшим количеством воды, доводим до кипения и кипятим ровно минуту.
Откидываем на дуршлаг.
Смешиваем яйца с молоком.
Взбиваем яйца с молоком до пышной пены.
В фарш добавляем соль, специи и чеснок, перемешиваем.
Соединяем фарш с яично-молочной смесью, перемешиваем.
Добавляем горошек и кукурузу, перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем капелькой растительного масла и равномерно распределяем курино-молочную смесь, парим 35 минут и даём остыть, суфле хорошо вынимается из чаши, режем на кусочки и наслаждаемся, приятного вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.