Description
Сама вигадала цей салатик. Як то кажуть "я його зліпила з того, що було"... Виявилося продовження пісні про мене "а потім, що було, те й покохала"! Краще робити його порційно.
Ingredients
-
Ананас
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Курка
-
Майонез
1 ст. л.
-
Креветки
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Нарезаем свежий, сочный ананас небольшими кубиками.
Такими же кубиками нарезаем свежий огурец.
И куриное мясо.
Картофель нарезаем соломкой (тоненькой), промываем его, высушиваем и...
...обжариваем в растительном масле. Нам нужен картофель во фритюре, поэтому масла не жалеть, а если есть фритюрница - ещё легче.
Из одного яйца делаем блинчик. Для этого добавим в яйцо ложку майонеза, немного соли и перца.
Обжарим блинчик на растительном масле с двух сторон.
Сам салат (который состоит из ананаса, огурца и курицы), смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом и выкладываем в форму с круглым дном.
Переворачиваем на тарелку.
Вокруг выкладываем обжаренный картофель.
Блинчик сворачиваем рулетиком и нарезаем. Очищенные креветки укладываем сверху, чуть ниже кружочки блинчика. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.