Description
Пшоняна каша багата вуглеводами та клітковиною, а до її складу входять великі кількості корисних поліненасичених жирів, вітамін А та мікроелемент кобальт. Також пшоно не містить глютен і корисно при лікуванні антибіотиками, тому що виводить продукти їхнього розпаду з організму. Каша за цим рецептом виходить солодка, розсипчаста та ароматна.
Ingredients
-
Пшоно
1 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Яблуко
1 шт
-
Груша
0,5 шт
-
Родзинки
1 горст.
-
Цукор коричневий
4 ст. л.
-
Цедра лимона
-
Сіль
Cooking
Духовку разогреваем до 200 градусов. Пшено как следует промываем, в кастрюлю отправляем пшено, воду и две столовых ложки сахара, солим. Ставим на огонь доводим до кипения и выключаем.
Изюм как следует промываем. Яблоко и грушу моем, нарезаем кубиками. Готовим цедру.
Перемешиваем пшено с фруктами, изюмом и цедрой, раскладываем по формам, накрываем крышкой или фольгой. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
Затем вынимаем нашу кашу и посыпаем сверху сахаром. Главное - не делать слишком толстый слой. Духовку включаем на максимум и оставляем верхний нагрев или гриль. Ставим без крышки максимально высоко. Даем подрумянится.
Я слегка передержала, поэтому верх у меня лишку подрумянился.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.