Description
М'які, спокусливо смачні та корисні рогалики! Можуть дозволити навіть ті, хто стежить за своєю фігурою.
Ingredients
-
сир
85 г
-
Молоко
50 мл
-
Сир твердий
25 г
-
Борошно пшеничне
35 г
-
Борошно пшеничне
20 г
-
Висівки
30 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Горіх мускатний
0.25 ч. л.
-
Зелень
Cooking
Сыр измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Творог с молоком пробить в бледере. Если у Вас творог большей жирности, добавляйте меньше жидкости. У меня 12%-ый, я добавляла 35 мл.
К творогу добавить соевый соус, сыр, муку гороховую и пшеничную, разрыхлитель, отруби, мускатный орех и зелень (у меня сушеный укроп и мята, добавляла 1 ч. л.).
Замесить тесто. Оставить "отдохнуть" на 10 минут.
Поверхность стола слегка присыпать мукой. Тесто раскатать в круг диаметром 30 см. Разделить на 8 частей. Каждую часть скрутить в виде рогаликов.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Подавать теплыми. Очень вкусно со стаканом холодного молока.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.