Description
Приготувати такий суп зовсім не складно, а його гостро-солоний смак обов'язково сподобається любителям гострих та пряних страв.
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Бульйон
2 стак.
-
Сіль
-
Соєвий соус
2 ч. л.
-
Перець запашний
-
Цибуля зелена
Cooking
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера.
Бульон (можно рыбный или в крайнем случае просто вода) закипятить, добавить перец и соевый соус - в принципе, соль может и не понадобиться, соевый соус даёт "солёность". Добавить помидоры и сново закипятить.
Яйцо размешать до однородности в отдельной посуде.
Когда помидоры закипели, ложкой расколотить суп и медленно влить яйцо, постоянно помешивая.
Подавать сразу, посыпав зелёным луком (обязательно!), и зелень на ваш вкус. Очень быстро, просто и вкусно, приятного ппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.