Description
Мені дуже подобається цей рецепт не лише простотою приготування, а й легким приємним смаком. Ще одна спроба пофарбувати сніжну весну яскравими фарбами)
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Кабачок
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Горіх мускатний
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Сіль
Cooking
Куриное филе моем, удаляем жир, режем кусочками. Кладем в блендер и рубим в фарш. Готовый фарш никогда не использую. Хочется быть уверенной, что в нем, поэтому только сама) Добавляем в курицу лук, яйцо, соль, перец и мускатный орех, еще раз взбиваем.
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину, режем полосками примерно одинаковой ширины.
Выкладываем в форму полоски перца попеременно красная-желтая. На дно кладем кружками кабачок.
В получившуюся корзинку выкладываем фарш. Накрываем пищевой пленкой и ставим в пароварку на 35 мин
Вынимаем, снимаем пленку, даем постоять 5 мин. Украшаем паприкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.