Description
Смачний та ситний салат дозволить добре підкріпитися на сніданок або в обід, може стати повноцінною вечерею. Головне - вибрати хороший оселедець. Рецепт із журналу "Їсти подано".
Ingredients
-
Оселедець
2 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Огірок маринований
2 шт
-
Печериці
200 г
-
Сир твердий
150 г
-
Оливкова олія
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Кріп
1 пуч.
Cooking
Сельдь нарежьте небольшими кусочками, сыр - кубиками, четвертинкм шампиньонов обжарьте на сливочном масле.
Огурцы порежьте кубиками, лук нарежьте мелко, соедините все ингредиенты. Поперчите. Салат я не солила, в нем достаточно соленых ингредиентов.
Добавляем порезанный укроп, сбрызгиваем оливковым маслом и подаем. Можно заправить салат сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.