Description
Я приготувала цей дивовижно ніжний тортик спеціально для свого чоловіка до свята 23 лютого. Ви теж зробіть приємний та смачний подарунок коханому – я думаю, йому буде приємно!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
250 г
-
Цукор
1 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Ванілін
-
Какао-порошок
1 ст. л.
Cooking
Взбить яйца и сахар
Растопить сливочное масло на паровой бане и добавить к взбитым яйцам
Добавить сметану, соду, ванилин и муку. Всё хорошенько перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
Тесто разделить на две части. Тесто оставить на 15 минут постоять перед тем, как выпекать коржи. Противень смазать растительным маслом и немного посыпать мукой. Выпечь светлый корж. Остудить.
Выпечь шоколадный корж. Остудить.
Делаем сметанный крем: 0,5л сметаны и 1,5ст. сахара. Хорошенько взбить миксером до консистенции крема.
Обильно намазать коржи кремом и оставить пропитываться (коржи не соединять в торт).
Соединить коржи и обмазать весь тортик кремом. Оставить пропитаться и можно приступать... наслаждаться чудесной нежностью тортика.
Тортик в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.