Description
Цю страву у мене в сім'ї називають ЗапеКашка. Тому що запіканка - це з картоплі, сиру... а з каші - запікаша або запікашка. І я із задоволенням готую моїм улюбленим захисникам - чоловікові та синові це смачне солодке блюдо. Пригостить і ви своїх на свято Дня Захисника Вітчизни.
Ingredients
-
Пшоно
200 г
-
Курага
100 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
130 г
-
Сметана
60 г
Cooking
Нам понадобится: Пшено "Мистраль", курага, масло сливочное, яйца куриные, сахарный песок, сметана, ванильный сахар (если любите).
Отвариваем пшено "Мистраль" в воде до готовности, распариваем в кипятке курагу 10 минут, потом мелко режем ее. Когда пшено сварится, перекладываем его в миску, добавляем сливочное масло, даем немного остыть и добавляем к пшену курагу. Перемешиваем.
В другой посуде смешиваем яйца, сахар и сметану.
Выливаем все в пшено с курагой и перемешиваем.
Выливаем в форму для выпекания и в разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной корочки. Я запекала в мультиварке 1 час 15 минут. После того как запекашка приготовится, дать остыть, а потом угощать себя и своих любимых!
С праздником, дорогие мужчины!!! Угощайтесь и приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.