Description

Курка з хлібно-сирною начинкою
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем ЮРИСТИК під назвою "Куриця з сиром" та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки». Курка в стилі casual))), непоганий рецепт повсякденної страви.

Ingredients

  • Курка

    1 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Базилік

  • Сир твердий

    150 г

  • Хліб

    250 г

  • Молоко

    1 стак.

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Курицу натереть солью, перцем и приправами внутри и снаружи.
step-1
Хлеб залить молоком и оставить на некоторое время для размокания. В зависимости от свежести вашего хлеба молока может потребоваться чуть больше или меньше. После того, как хлеб размокнет, излишки молока отжать.
step-2
К хлебу добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
step-3
Этим фаршем начинить курицу. Извините за такое фото, но курица, начиненная фаршем, выглядит именно так... Слабонервных прошу фото не увеличивать )))
step-4
Заколоть отверстие зубочистками и запекать в духовке 1 - 1,5 часа при 200 - 230 гр.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.