Description
Розповідати про користь морквяного соку не стану, знаю, що він корисний, особливо для дітей та жіночої краси. Каша вийшла неймовірно ароматною, насиченого помаранчевого кольору. Карамелізована морква надала каші насиченості смаку. Впевнена, що діти не відмовляться від такої каші і гідно оцінять її, і не тільки діти!!!
Ingredients
-
Сік свіжий
150 мл
-
Сік апельсиновий
150 мл
-
Пластівці вівсяні
6 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Макуха овочева
0.5
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Вода
1 ч. л.
Cooking
Морковь вымыть, почистить, порезать кружочками
При помощи соковыжималки отжать сок.
С половинки апельсина снять цедру. Жмых морковный не выкидывем, перекладываем в чашечку.
Из апельсина отжать сок ( 150 мл)
В кастрюле смешать, сахар, морковный сок и жмых, апельсиновый сок и цедру, воду (150 мл).
Добавить в полученный сок геркулесовые хлопья, дать постоять около 10 минут.
Далее довести до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать постоять около 15 минут.
В это время пока каша настаивается, порезать морковку кружочками или кубиками. Переложить в сковороду, добавить сливочное масло. И наргеть на малньком огне.
Когда масло растопится, прибавить огонь, добавить сахар и 1 чайную ложку воды. Когда морковь начнет приобретать яркий оранжевый цвет и обволакиваться карамелью, добавить в кашу, перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.