Description
Рисова кашка дуже корисна, а з додаванням моркви - подвійно корисна! Таку кашку можна їсти і дорослим, і діткам. А якщо замість молочка використати воду, то ще й немовлятам можна запропонувати замість овочевого пюре.
Ingredients
-
Рис
75 г
-
Морква
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Вода
150 мл
-
Масло вершкове
35 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Цукор
-
Сіль
Cooking
Рис промыть и отварить на воде.
В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить порезанную мелко морковку, перемешать, накрыть крышкой и тушить 25 минут на слабом огне.
Далее добавляем рис и часть молока (250мл). Довести до кипения, убавить огонь и тушить под закрытой крышкой 30 минут. Готовность определите по морковке. В блендере измельчить кашу до однородного состояния.
Желтки соединить с оставшимся молоком (50мл) и добавить соль или сахар (в зависимости от того, какую кашку вы любите). Затем эту смесь соединяем с измельченной кашей, доводим до кипения и разливаем по тарелкам.
Наша каша готова. Из этого количества ингридиентов я получаю 2 маленькие тарелочки кашки, как раз для деток.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.