Грушевий пудинг

Description

Пудинг – це традиційний англійський десерт, який готується на водяній бані у спеціальній формі.

Ingredients

Сухарі панірувальні

1 стак.
Яйце куряче

2 шт
Масло вершкове

2 ст. л.
Вершки

1/2 стак.
Груша

2 шт
Цукор коричневий

1/2 стак.
Сіль
Цукати

4 ст. л.
Горіхи лісові

1/2 стак.

Cooking

Смешать панировочные сухари (я беру покупные). Измельченные цукаты и орехи (я смолола в блендере)

Добавить соль, коричневый сахар. Я пользуюсь сахаром фирмы "Мистраль".

В сухую смесь добавить растопленное масло и яйца. Перемешать.

Затем добавить сливки

Груши очистить, натереть на терке (или просто измельчить в блендере в пюре). Добавить в смесь. Все хорошо вымешать венчиком

Полученное тесто разложить по формочкам и поставить готовиться в пароварку на 35-40 минут (я приготовила в своей мультискороварке за 10 минут). По готовности остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Comments and reviews