Description
Завдяки цій страві, я нарешті випробувала фунчезу, це виявилося дуже приємне знайомство. Ця страва (скоріше салат) готується дуже швидко і з найдоступніших продуктів.
Ingredients
-
Фунчоза
50 г
-
Курка
100 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
70 г
-
Гриби
70 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Вот все необходимые нам продукты.
Лук, морковь и курицу порезать соломкой
Грибы и перец тоже желательно порезать соломкой, но у меня замороженные и уже порезанные кубиком и ломтиками
Налить в сковороду масло и начать обжаривать лук
Когда лук станет мягким и немного поджарится, добавить курицу и продолжать обжаривать.
Далее добавить болгарский перец
И грибы. Обжаривать на медленном огне еще минут пять.
Оставить немного остудиться, а тем временем залить фунчезу кипятком минут на пять.
Потом слить воду, фунчезу промыть холодной водой и, по желанию, можно порезать, что я и сделала.
Смешать фунчезу с курицей, грибами и овощами, добавить столовую ложку соевого соуса, соль и перец по вкусу, желательно дать настояться около часа и подавать холодным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.