Description
Пропоную приготувати просту закуску. Відварені буряки використовують у багатьох корисних стравах, але багато господинь не люблять їх робити через довгий процес приготування овочів. Посуд Zepter допоможе заощадити час на приготуванні буряка. Краще очищені овочі нарізати|нарізати| кубиками або натерти на тертці і довести до готовності в каструлі Zepter без води при поступовому нагріванні. Таким чином, в овочах зберігаються природні поживні речовини і значно економиться час. З посудом Zepter Ви з легкістю зможете збагатити свій раціон корисними та смачними стравами.
Ingredients
-
Буряк
170 г
-
Хрін
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Огірок
2 шт
-
Тунець
1 бан.
-
Петрушка
5 г
Cooking
Свеклу очищаю от кожуры и натираю на средней терке, выкладываю в кастрюлю или сотейник Zepter.
Кастрюлю закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю сотейник на плите примерно на 5 минут.
Свекла за это время успеет приготовиться. Даю свекле чуть остыть.
Тунец откидываю на ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавляю в кастрюлю со свеклой хрен, тунец, солю и перчу по вкусу. Учтите, что готовый хрен и тунец уже содержат соль, и, возможно, добавление соли больше не потребуется.
Тщательно перемешиваю начинку.
Огурцы мою, обсушиваю с помощью полотенца и нарезаю тонкими длинными ломтиками. Я нарезаю огурцы с помощью ножа для шинковки капусты.
Чуть отрезаю концы у огуречных ломтиков и распределяю свекольную начинку.
Сворачиваю рулетики из огурца с начинкой, выкладываю на блюдо, украшаю зеленью петрушки. Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.