Description
Цей торт народився, коли зателефонували друзі та сказали, що за 20 хвилин прийдуть у гості. Але в мене завжди є на замітку парочка ось таких швидких експрес-рецептів, які завжди виручать вас і не застануть зненацька. Ще один нюансик: корж випікається в мікрохвильовій печі. Запрошую на чай!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
6 ст. л.
-
Олія
6 ст. л.
-
Цукор
6 ст. л.
-
Борошно пшеничне
7-8 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сода
-
Банан
4 шт
-
Горіхи
1 горст.
Cooking
Замешиваем тесто из яиц, сметаны (кефира или йогурта), раст. масла, сахара, какао, муки и соды. Тесто получается по консистенции, как на оладьи.
Затем стеклянную форму (у меня была обыкновенная круглая салатница)смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в микроволновке в течение 5 минут при мощности 800в. Готовность проверяем деревянной лучинкой, если в центре корж пропёкся, можно вынимать.
Затем корж опрокидываем в тарелку и разрезаем на 2 части.
Бананы (3 шт.) очистить и запечь в микроволновке в течение 1 минуты. Затем бананы размять вилкой в пюре, добавить 1 чайную ложку мёда и горсть молотых орехов (по желанию)Нижний корж промазать банановым кремом и положить на него верхний корж. Сверху также обмазываем банановой массой.
Оставшийся банан нарезать кружочками и обложить весь торт. Сварить глазурь:Смешать 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока и 2 ст. ложки какао-порошка, довести до кипения и добавить 30 г. слив масла. Торт залить глазурью и поставить в холодильник на 10 минут.
Приятного чаепития вам, мои дорогие!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.