Description
Ця проста ситна страва приємно урізноманітнить Ваш пісний стіл. Воно не тільки смачне та ароматне, але й чудово заряджає енергією та насичує вітамінами.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Булгур
150 г
-
Часник
1 зуб.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Зелень
4 веточ.
-
Кориця
1/4 ч. л.
Cooking
Баклажан нарезать кубиками, лук полукольцами.
Обжарить с добавлением масла на сильном огне минут 7.
Добавить измельчённый чеснок, корицу, соевый соус. Для этого блюда я использую натурально сваренный Сладкий соевый соус Kikkomаn.
Обжарить минуты 3. Добавить булгур.
Залить стаканом кипятка и готовить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды.
Подать с зеленью.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.