Description
Не секрет, що у багатьох на дачах є мультиварка, яка за 15 хвилин приготує гарячий ситний омлет на сніданок. Омлет і в охололому вигляді теж смачний.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Базилік
2 щепот.
-
Сіль
-
Рис
0,5 пакет.
-
Ковбаски
2 шт
-
Морква
0,5 шт
-
Цибуля-порей
-
Олія
1 ч. л.
-
Пармезан
Cooking
Морковку натереть, лук измельчить.
Обжарить до полуготовности.
Колбаски я использовала натуральные, без красителей, в которых 80% мяса.
Нарезать их колечками.
Высыпать в сковороду.
Минутку подержать на огне.
Для омлета смешать яйца со сметаной, солью и базиликом.
Взбить венчиком.
Высыпать содержимое со сковороды.
Пакетик риса Басмати отварить заранее.
Понадобится половина пакетика.
Итак, всыпать рис.
Перемешать.
В чашу мультиварки налить воду и установить решётку, на неё формочки. Включить программу "на пару".
Наполнить омлетом с начинками.
Можно наполнить и выше большую формочку, но тогда будет готовиться дольше.
Мини формочки будут готовиться очень быстро, буквально за несколько минут.
Омлет в формочке Петушок готов через 10-12 минут. Накрыть и перевернуть на тарелку.
Твёрдый сыр нарезать слайсами. У меня литовский пармезан.
Посыпать при подаче слайсами тёплый омлет.
Сверху немного зелёного лука и средиземноморских трав.
Подавать в тёплом виде, разрезав на порции.
Подаём к завтраку или детям на ужин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.