Description
Продовжуючи кабачкову тему, пропоную ще легкий суп-пюре із цього смачного та дуже корисного овочу. Вчора влаштувала собі розвантажувальний день на цьому супчику та полегшала на 0,5 кг. Кефірний розвантажувальний день забирає більше зайвого, але на такому супчику голоду зовсім не відчувалося і самопочуття було прекрасне. Такий супчик повинен сподобається і маленьким беззубим діткам, особисто моїй зубастій дитині він подобається.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вода
3 стак.
-
Пластівці вівсяні
3 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
-
Зелень
Cooking
Все овощи нарезать, сложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить минут 15-20 до готовности овощей.
Добавить в кастрюлю овсяные хлопья, соль, специи, накрыть крышкой и дать настояться несколько минут.
Превратить наш суп в пюре с помощью блендера и можно разливать по тарелкам. Не забудем про свежую зелень и какое-нибудь полезное растительное масло, в тот день я использовала масло из семечек льна. Супчик вкусненький, как в теплом, так и в горячем виде. Попробуйте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.