Description
Я вже виставляла такий рецепт, але він був без фотографій. Тому сьогодні, коли готувала цей смачний салат, вирішила виставити цей, а той зніму. Виходить гострий та смачний салат. Підійде до будь-якого святкового столу.
Ingredients
-
Фунчоза
500 г
-
Перець солодкий
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Олія
100 мл
-
Оцет
-
Спеції
-
Цукор
Cooking
Наши ингредиенты
Ставим 2 литра воды кипятить. Вода закипела, выключаем и кладем нашу фунчозу на 10 мин. Выкладываем в дуршлаг и даем стечь воде. Лук режем небольшими кубиками. Затем пассируем его на растительном масле.
Перец сладкий и огурец режем соломкой. Добавляем к луку сначала перец, через минут 5 огурец. Они должны немного смягчиться, но не должны потерять цвет.
Чеснок натрем на мелкой терке, зелень мелко нарежем. Теперь смешиваем лапшу с овощами, чесноком и зеленью. Добавляем уксус, соль, перец и сахар, можно добавить еще немного масла растительного. Даем салату остыть и настояться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.