Description
Це нескладне у виконанні затишне частування прикрасить тиху сімейну вечерю. Рецепт із старої кулінарної передачі Алли Будницької. Приготуйте зараз!
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
1 упак.
-
Сьомга
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сметана
100 г
Cooking
Тесто разморозить. Аккуратно разрезать упаковку (не стоит использовать лишнюю посуду!), каждую пластину теста разделить на 6 частей.
Для начинки мелко нарезать лук, присолить. Чуть крупнее нарезать рыбу, посолить, добавить приправу для рыбы или сушеный укроп.
На присыпанной мукой доске чуть раскатать прямоугольник теста (не слишком тонко). В середину лепешки положить столовую ложку лука.
На подушку из лука выложить столовую ложку рыбы. Удобно заранее еще в мисках приблизительно разделить начинки на 12 частей.
Соединить уголки лепешек и защипать. Слегка потянуть за кончики для придания пирожку нужной формы.
Готовые пирожки сразу выкладывать на смазанный растительным маслом противень.
Пирожки смазать яйцом, в центр каждого положить по чайной ложке сметаны. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.