Description
Ідею запозичила у Юлії Висоцької, але рецепт вийшов зовсім інший.)) Смачний ситний та корисний сніданок. Я готувала в пароварці, але смачно і на сковороді і в духовці та мультиварці... Добре підходить тим хто на дієті, і потребує високо протеїнової їжі.
Ingredients
-
Нут
250 г
-
Печериці
250 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чилі
1 шт
-
Томати у власному соку
350 г
-
Петрушка
2 пуч.
-
Розмарин
1 веточ.
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
С шампиньонов и нута слить воду. У меня они пастеризированые. Но можно и сырие. Нут тогда нужно замочит предворительно.
Шампиньоны нарезать. Я люблю крупные куски, и режу пополам.
Лук нарезать не очень крупно. Так как нарезала я будет хорошо для жарки, а для пароварки будет вкуснее чуть помельче. Чеснок порубить мелко. Болгарский перец нарезать соломкой.
Чили перец очистить от семян и нарезать. Я для этого беру ножници. Так и быстрее и руки не пекут потом.
Влить томати. У меня они нарезанные.
Петрушку и розмарин нарезать и добавить к остальному.
Перемешать все и всипать в емкость для жидких блюд в пароварке. Сверху розбить яйца. Включить таймер на 15минут.
Блюдо готово!
Приятного апетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.