Рисовий суп

Description

Простий рисовий суп з куркою.

Ingredients

Курячий окіст
Рис

1/3 стак.
Лист лавровий

2 шт
Сіль
Перець чорний
Петрушка
Картопля

2 шт
Вода

3 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Куркума

2 ч. л.
Олія

Cooking

Oтвариваем курицу (кости) до готовности, режем картофель крупными кубиками, промываем рис и закладываем в готовый бульон. Солим, добавляем куркуму и варим до готовности картофеля.

...

Hарезаем лук кубиками, морковь трем или нарезаем, как вам нравится, обжариваем в растительном, или любом другом, масле до золотистого цвета.

Kладем зажарку за 10-15 минут до готовности супа вместе с лавровым листом, при желании можно положить нарезанную петрушку. Доводим до кипения и выключаем.