Description
У літню спеку їсти взагалі не хочеться. Або вже, якщо є, то легке та нежирне. Ось для цього випадку підійде мій супчик :)
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Локшина
1 горст.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
Cooking
Итак, варим бульончик из этой самой косточки. Солим. Он получается нежирный, но куриный вкус есть, и еще какой:)
Тем временем картошку чистим и режем соломкой.
А вот луковицу бросим прямо в таком виде. Мы ее выбросим, когда выварится. Просто в суп не зажаривается, а вареный лук...брррр!
Бросаем в наш бульончик картошечку, луковицу и минут через 10 немного лапшички насыпаем.
Готовый суп разливаем по тарелкам, кладем разрезанное вдоль вареное яйцо, посыпаем зеленью. Я не добавляю в такой суп ни специй, ни жиров. Он получается лёгкий и вкусный. Приятного аппетита :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.