Description
Не знаю їсти, нема .... Наче подивилася, але там всяких котлеток на 43 стор .... Ну якщо і є, то принаймні згадається що готувати швиденько можна.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Яйце куряче
2 шт
-
Шинка
-
-
Сир твердий
-
-
Приправа
2 ч. л.
-
Перець чорний
-
-
Сіль
-
-
Сухарі панірувальні
-
Cooking
В фарш добавить приправу,яйцо,поперчить и немного посолить. Все перемешать. Если фарш жидковат то можно насыпать панировочных сухарей и он загустеет,только добавлять понемногу надо.
Сыр нарезать на брусочки.
Сыр завернуть в ветчину. У меня она бракованая так что не обращайте внимания.
Взять столовой ложкой фарша,получается с горкой, и положить в сухари. Сделать лепешечку.....
...в лепешечку рулетик сыра в ветчине.
Фарш защипнуть, обвалять в сухарях и взять в ладони. Небольшим сжатием ладоней выдавить лишний воздух и выровнять.
Вот так выглядят они после сжатия.
Обжарить их с трех сторон. Получаются как треугольные немного. Жарить на большом огне.Если на малом то сыр убежит....... :-D Приятного аппетита!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.