Каша гречана "Ароматна"

Description

Що може бути кращим, смачнішим і ріднішим за гарячу кашу з маслом і зеленню, та ще й з ароматними приправами!?

Ingredients

Крупа гречана

1 стак.
Вода

2 стак.
Масло вершкове

2 ст. л.
Соєвий соус

1 ст. л.
Зелень
Часник

1 зуб.
Коріандр

0,5 ч. л.
Перець запашний
Сіль

Cooking

Гречку перебрать, промыть и обжарить на слегка на сливочном масле. Благодаря обжарке, гречка после варки будет рассыпчатой.

Поставить воду на огонь, посолить, довести до кипения и

всыпать крупу. Варить на медленном огне, под закрытой крышкой, до готовности - это займет примерно 20 минут. Я варю 15 минут, потом выключаю огонь и забываю про нее на 10 минут - она доходит, впитывая в себя воду.