Description
Ситний цікавий м'ясний пиріг сподобається і дорослим, і дітям. Побалуйте своїх близьких! Приємного апетиту!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Маргарін
100 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Майонез
200 г
-
М'ясо
700 г
-
Цибуля ріпчаста
6 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Тесто №1: 1 яйцо, 100г маргарина, 2 ст.л. ледяной воды, 1 ч.л. разрыхлителя и 1,5 ст муки смешать до однородной массы, тесто, которое получилось, поставить в холод на 1 час.
Тесто №2: 200г майонеза, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец и 1 стакан муки смешать, получится жидкое тесто.
Начинка: 700г любого мяса (у меня свинина) нарезать кубиками и быстро обжарить на растительном масле на сильном огне, постоянно помешивая, посолить и поперчить по вкусу.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Форму смазать растительным маслом, руками распределить тесто №1.
Сверху выложить мясо, на него - лук.
Залить тестом №2, опустить бортики. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200*С примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.