Description
Смачно, швидко, корисно. Цей рецепт вимальовувався поступово. Так як пюрешки своєму синулі я готую в пароварці без солі та спецій, а собі - що швидше і бажано на кілька днів уперед, почала додавати на "вільне місце" кілька штук картоплі для себе. А до смаку доводила вже в тарілці. І ось через якийсь час почала досить часто готувати картоплю за цим рецептом. Якщо ви, як і я, любите соєвий соус, спробуйте. Можливо, він і у вас приживеться.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Каррі
-
Соєвий соус
Cooking
Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками или полукружочками (можно любым другим способом), уложить в пароварку. Сверху распределить лук, порезанный полукольцами.
Пароварку включить на 20 минут. По истечении времени, проверить на готовность. При необходимости добавить еще 10-15 минут.
Когда картофель немного остынет, переложить его в судочек, в котором он будет храниться. Посыпать карри, полить обильно соевым соусом. Закрыть крышку и интенсивно потрясти. Когда полностью остынет, спрятать в холодильник. У меня крышка судочка хорошая, по этому на столе я оставляю его вверх тормашками, чтобы лучше промариновался картофель, который сверху. Я ведь сначала буду есть его. А нижний ещё успеет.
Теперь у Вас всегда есть готовый гарнир, который нужно просто разогреть в микроволновке или той же пароварке. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.