Description
У мене є дві слабкості в коханні в супах: 1. не можу відмовитися від супів-пюре; 2. не можу відмовитися від супів-пюре з гарбуза. Готується дуже швидко, просто, а відірватись від нього неможливо
Ingredients
-
Рис
1 пакет.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Гарбуз
200 г
-
Яблуко
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томати в'ялені
3 шт
-
Сіль
Cooking
Поставить воду для риса. Тем временем очистить и нарезать кубиками тыкву. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. яблоко очистить и нарезать кубиками
Как только вода для риса закипит, добавить соль и куркуму и опустить туда пакетик. (готовить 12 минут) Овощи-фрукты положить в кастрюльку и добавить воды на половину овощей-фруктов ( можно чуть меньше или больше, всё зависит какую густоту супа Вы препочитаете). Поставить на огонь. Варить до готовности на среднем огне с закрытой крышкой 7-10 минут.
Пока всё готовится, помидоры нарезать на полоски. Как только овощи будут готовы, взбить блендером, посолить по вкусу. Рис вынуть из воды, дать стечь.
Суп разлить по тарелочкам, добавить помидоры и рис.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.