Description
Смачна овочева запіканка в духовці здатна стати справжньою «палочкою-виручалочкою» для господині, чиї домочадці не надто шанують корисні овочі у вареному чи тушкованому вигляді. Якщо ви хочете, щоб ваші близькі отримували достатню кількість вітамінів, спробуйте приготувати для них цю просту та апетитну страву з кабачками, баклажанами, томатами та іншими продуктами.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
Cooking
Овощи моем.
Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на тонкие пластины.
Помидоры на тоненькие дольки.
Пластины из кабачков и баклажан поливаем соевым соусом.
Складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек..
Фарш ( у меня смешанный), солим, перчим и добавляем нарезанный репчатый лук.
В форму для запекания укладываем Розочки, а между ними фарш (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались).
Теперь делаем заливку: смешиваем яйца, сыр, майонез, перец
Распределяем заливку по запеканке и отправляем в духовку при 180гр. на 45 мин.
Вкуснейшая запеканка "Букет невесты" готова!!!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.