Description
Смачна та корисна молочна каша. Даю таку своїм діткам, і поки що вони навіть подумати не можуть, що солодкий медовий соус, з яким подається ця каша, зроблений із буряка.
Ingredients
-
Масло вершкове
50 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Крупа перлова
100 г
-
Молоко
300 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Буряк
1 шт
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и 25 г сливочного масла.
Очищаем свеклу. Нарезаем мелкими кубиками.
Обжариваем свеклу в сковороде.
Добавляем мед. Остужаем.
В кипящее молоко добавляем перловую крупу. Я взяла перловую крупу Барли ТМ Мистраль.
Добавляем сахар, соль, на небольшом огне варим до готовности. Добавляем масло.
Свеклу пюрируем с помощью блендера.
Подаём кашу, полив соусом из свеклы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.