Description

Густий грибний суп із фунчозою
Неймовірно смачний суп, обов'язково приготуйте його для свого пісного столу! Корисно, поживно, дуже смачно та ситно!

Ingredients

  • Фунчоза

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Помідор

    1 шт

  • Часник

    5 зуб.

  • Гливи

    200 г

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Морковь почистить, натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать полукольцами. Нарезать кубиками помидор. Грибы помыть и тоже нарезать.
step-1
Нагреть сковороду с растительным маслом, выложить грибы и овощи.
step-2
Обжарить на небольшом огне, добавить соевый соус.
step-3
Выложить чеснок, разрезанный на дольки, и еще обжарить несколько минут.
step-4
На плите нагреть воду в кастрюле, воды у меня примерно 0.5 литра, может чуть-чуть больше. Когда вода закипит, добавить поджарку и проварить около 2 минут.
step-5
Далее добавляем фунчозу и провариваем около 2-3 минут. Посолить. С солью будьте осторожны, не пересолите, так как соевый соус достаточно соленый, и соли требуется самая малость.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.