Description
На конкурс "Silver Line на радість дітям"! Цей рецепт свого часу принесла з роботи моя мама, і ми дуже йому раділи. Печенюшки готуються просто, виходять смачними та цікавими. Щоправда, з помічниками процес затягнувся і став насиченим! :-D
Ingredients
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Масло вершкове
1/2 пач.
-
Ванілін
-
Сода гашена оцтом
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
Cooking
Перетираем половину творога с сахаром и сливочным маслом
Вторую половину творога смешиваем с яйцами и ванилином
Все перемешиваем, добавляем постепенно муку и гашеную соду. Вымешиваем до эластичности тесто.
И тут мои помощники вступили в бой!!! Тесто раскатываем тонко, параллельно младшенький самозабвенно смазывал противень
Стаканчиком мы вырезали из теста кружочки
Потом еще полепили, раскатали и нарезали кружочки...
На каждый насыпаем немножко сахара...
И осторожно сворачиваем сахаром внутрь, прижимаем получившиеся полумесяцы - делаем их плоскими.
Снова присыпаем сахаром и сворачиваем еще раз - получаются треугольнички. Выкладываем их на противень и делаем по 2 надреза - как на гусиных лапках
Сверху каждый еще раз посыпаем сахароком, при желании - и корицей
Отправляем наши печеники в горячую духовку минут на 15-20
Достаем печенье и радуемся!!!
Младший называет печенье "Гусики" - сократил для удобства. И оба его очень любят!!! От совместного приготовления было много мороки, но радости больше!!! :-) :-) :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.