Description
Хочу запропонувати свій варіант кокосового молока, яке можна застосовувати у будь-які страви, де воно потрібне. Для цього зовсім не потрібно витрачатися на кокос, а обійтися звичайною кокосовою стружкою. Булочки тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 152/
Ingredients
-
Стружка кокосова
50 г
-
Вода
300 мл
Cooking
Взвешиваем кокосовую стружку.
Заливаем кокосовую стружку теплой водой, перемешиваем, оставляем на ночь в холодильнике.
На утро переливаем всё в стакан блендера и взбиваем минуты 3.
Отцедить стружку через сито, дать хорошо стечь жидкости, разложить на бумажном полотенце для просушки.
Молоко закипятить, дать увариться на медленном огне минут 5, помешивая, остудить и поставить в холодильник. Готовлю молоко, когда нужно для выпечки. Хранится в холодильнике до 3-х дней. Если хлопья сразу не нужны, храните в морозилке, их можно использовать в дальнейшем в других блюдах.. Я утром ставлю тесто для кокосовых булочек. Уходит, и молоко, и стружка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.