Description

Листковий салат з консервованою горбушею
Цей варіант популярного салату «Мімоза» допоможе внести приємну різноманітність як у повсякденне, так і у святкове меню.

Ingredients

  • Сметана

    250 г

  • Горбуша

    400 г

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Картопля

    5 шт

  • Морква

    5 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Цибуля зелена

  • Кріп

  • Сік лимонний

  • Сіль

Cooking

step-0
Необходимые продукты
step-1
Отварите морковь и картофель остудите, очистите, потрите на мелкой терке. Сварите вкрутую яйца, очистите. Белки натрите на терке, желтки раскрошите. Горбушу разомните вилкой на мелкие кусочки. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп. Очистите яблоки от кожуры, натрите на мелкой терке, сбрызните лимоном.
step-2
В прозрачную посуду слоями выкладывайте: картофель (немного посолите и смажьте сметанным продуктом), горбушу (тоже смажьте), посыпьте луком и укропом, затем морковь, снова смажьте. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой. В конце выложите слои яблок и белков, также промазывая их. Верх салата хорошо смажьте сметанным продуктом и украсьте желтками. Накройте салат пищевой пленкой и уберите в холодильник на два-три часа.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.