Description

Гречаники з буряком
Представляю Вашій увазі яскраву та корисну страву з гречки з буряком та молодою зеленою цибулею. Дуже смачно, спробуйте ;)

Ingredients

  • Крупа гречана

    150 г

  • Буряк

    75 г

  • Гірчиця

    1,5 ч. л.

  • Часник

    1 зуб.

  • Суміш спецій

    0,5 ч. л.

  • Перець чорний

  • Сіль

  • Олія

    2 ст. л.

  • Сухарі панірувальні

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Цибуля зелена

Cooking

step-0
Гречку измельчить погружным блендером (без фанатизма, пусть крупинки останутся)
step-1
Добавить тертую свеклу, измельченный чеснок и горчицу, перемешать.
step-2
Всыпать соль, перец и специи, перемешать.
step-3
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
step-4
Всыпать муку, перемешать.
step-5
Сформировать 6 котлеток, запанировать в сухарях.
step-6
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
step-7
Выкладывать на бумажное полотенце.
step-8
Подавать с любым гарниром (кроме гречки) или овощами.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.