Description
Смачна, соковита страва підійде і на святковий стіл. Таке гаряче з веселенькою назвою "стіжок" порадує коника, що приходить до нас у Новому році.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Цибуля біла
3 шт
-
Картопля
4 шт
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Майонез
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кріп
Cooking
Приготовить фарш, как на котлеты
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле
Яйца отварить и мелко нарезать, поперчить, посолить, добавить ложку майонеза
Картофель сырой натереть на крупной терке, посолить, поперчить, перемешать
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки диаметром примерно 10 см. Выложить на противень, выстланный бумагой.
Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой яиц
Выложить тертый картофель
Посыпать тертым сыром, обмазать майонезом и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.