Нам нужна пшенная каша! Достаточно густая. Но по сути не важно)) Варите ее как Вам удобно. Я обычно делаю это в мультиварке, засыпая 1 часть пшена, 1 часть воды и 2 части молока.

Клубнику мы моем и измельчаем в блендере.

Теперь мята. Самое просто - это взять листья мяты и кинуть их в блендер вместе с клубникой. Но я например не люблю листья в еде... Так что я кинула листья в соковыжималку и получила мятный экстракт. Тут сразу оговорюсь, что такой экстракт получается очень насыщенным, на вкус он горький, а для одной порции достаточно буквально чайной ложки. А еще можно взять мятный ликер, мятный сироп. Или заранее замочить мяту в горячем молоке.

Теперь смешиваем ГОРЯЧУЮ кашу с мятным сиропом, щепоткой соли, медом/сиропом и клубничным пюре. Подаем с натуральным йогуртом или сметаной.