Description
Так, це звичайна вівсяна каша з грушею, така каша підійде для маленьких діток, які тільки починають знайомитися з новою їжею. Цю кашу я готую для свого дуже маленького малюка, тому що у малюків дуже маленька порція, таку кашку я готую йому на 3 дні і зберігаю в маленьких баночках в холодильнику. Підігріваю її у теплій воді і даю порційно. Мій малюк не дуже добре їсть просто Овсянку, але коли я додала туди грушу, він почав їсти із задоволенням. Готовий вихід моєї каші виходить наступний: 3 баночки по 100гр. та 3 баночки по 80гр. Вихід може змінюватись в залежності від розміру груші.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
40 г
-
Груша
1 шт
-
Масло вершкове
20 г
-
Вода
550 мл
Cooking
Это ингредиенты, которые понадобятся для приготовления овсяной каши с грушей.
Заливаю кашу водой и ставлю ее на средний огонь. Жду пока вода закипит. Каша получается средней консистенции: не жидкая и не очень густая.
Парралельно я начинаю резать грушу на небольшие кубики.
Как только каша закипает, то я сразу добавляю в нее порезанную грушу. Затем, накрываю кашу крышкой и оставляю томиться на медленном огне 20-25 мин. За это время груша становится мягкой и отдают свой сок в кашу.
За 5мин. до окончания варки в овсяную кашу я добавляю сливочное масло. Потом снова накрываю кашу крышкой и даю маслу растаять. Сахар я не добавляю, т. к. груша "отдает" в кашу свой вкус и запах.
Затем, снимаю кашу с огня и измельчаю ее с помощью блендера.
Параллельно я кипячу чайник с водой для того, чтобы простерилизовать маленькие баночки, в которые я буду раскладывать кашу.
В отдельную кастрюльку я ставлю несколько маленьких баночек и кладу крышечки к ним, и начинаю заливать их кипящей водой. Оставляю все это дело минуты на 2, чтобы постояли вместе с водой.
После стерилизации я начинаю раскладывать готовую кашу по баночкам. Саму кашу после блендера я не кипячу, т. к. делаю ее на 3 дня, посуда простерилизована, хранение происходит в основном отсеке холодильника на полке. Перед употреблением баночка подогревается в теплой воде и повторному хранению не подлежит.
Вот так выглядит моя готовая овсяная каша с грушей. ВСЕМ МАЛЫШАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.